2013. július 28., vasárnap

Élj kreatívan - Inspiráló kertek

Egy kert, legyen az akármennyire is gondosan megtervezett, sokat elárul annak tulajdonosáról. Kivitelezésében visszaköszönhet személyiségének rejtett zugai, inspirálva ezáltal másokat. Heti kreatív összeállításunkban inspiráló kerti cukiságokkal szolgálunk Nektek!

Reméljük elnyerte a tetszéseteket az általunk összeállított galéria, jövőhéten folytatás következik!

B.

forrás:bigin/pinterest

Hűsölj kávé fagyival!

Én alapjában véve élek-halok a kávéért, annak minden fellelhető formájában. Tudja rólam ezt mindenki, aki ismer. Fanatikus kávé rajongó vagyok, bár még csak kezdő szinten űzöm. Szeretnék minél több különlegességet kipróbálni, így az alábbi fagyi receptet is! Ebben a kánikulában amúgy is kötelező a fagyi, alapkellék, ha pedig kávés akkor triplán ajánlom.

 Íme, a recept!

Hozzávalók (4 főre):
4 dl tej
2 dl tejszín
4 ek kakaópor
1 ek keményítő
15 dkg porcukor
1 csipet só
1 dl főtt kávé

Elkészítés:

Első lépésben a kakaóport jól összekevered a keményítővel és a sóval, majd beleteszed egy edénybe. Erre öntöd rá a tejet és simára kevered. A kapott masszát kis lángon addig kevered, amíg el nem éri a kellő állagot, azaz be nem sűrűsödik. Vigyázz, hogy ne égjen le! Ezt követően teszed bele a cukrot valamint a sót, és addig kevered amíg a cukor megolvad benne. Amennyiben ez megvan, hagyod kihűlni. Turmixgépbe töltöd a tejszín és a kávé hozzáadásával, majd habosra kevered! Ha van fagylaltgéped, akkor abban, ha pedig nincs, akkor helyette a jégszekrénybe téve fagyasztod meg.

Kellemes hűsölést kívánva,

B.

Hamuban sült pogácsa

Az élet megköveteli, hogy minden helyzetben igyekezzünk kreatívak, leleményesek lenni. S ha már az vagy annak is maradni. És mind tudjuk jól, hogy ennek csupán a csillagos ég szabhat határt. Közhely, de attól még érdemes említést tenni róla. Velem a legelgondolkodtatóbb dolgok általában utazás közben esnek meg. Történt az a múltkor, hogy épp Szombathelyre tartottam Szegedről. A Keleti pályaudvar felé vettem az irányt, ahol ugyebár zajlanak a négyes metró felújítási munkálatai és az egész fel van túrva. Kijelölt zebra nincs és az aluljáró egy része is le van zárva. Ahogy keringtem ott, többször is ugyanarra a pontra lyukadtam ki egymás után, mintha onnan nem is lehetne kijutni. Belebotlottam hát két fiatal srácba, akik hegedűn játszottak, előttük a nyitott fedelű tok, benne aprópénz. Megmosolyogtatott, hiszen én ritkán látok ilyesmit, bár mostanában az emberek Szombathelyen is rákényszerülnek, hogy rögtönzött performanszokkal dobják fel a városlakók hétköznapjait a Főtéren olykor-olykor. Azt talán mondanom sem kell, hogy sokan nem álltak meg, és nem hallgatták meg őket, én sem szántam rá elegendő időt, hiszen mindenáron elakartam érni a vonatomat. Megint az a fránya idő, rohanás. Annyira jellemző mindannyiunkra. A szép, ami ott van a szemünk előtt nem kell, de ami elérhetetlen arra a végsőkig vágyunk, kitartunk mellette. Olybár tűnik, hogy lemaradunk valami fontosról, ha egy kis időre megállnánk és levegőt vennénk. Később mindegy már. Hiába szajkózzuk, hogy majd legközelebb. Nem lesz legközelebb. Két oka is lehet annak, hogy azt a két srácot ott találtam aznap. Az első nyilvánvalóan az, hogy pénzt szerettek volna szerezni valahogyan. Számunkra lényegtelen annak miértje. Azonban ki mertek állni az emberek elé, és valami szépet szerettek volna eléjük tárni. Ennek is meg lehet adni a módját. Leleményesek voltak. Azt nem tudom mennyit sikerült összegyüjteniük, de rádöbbentettek arra, hogy az élet mennyire, de mennyire is egyszerű. Miért vesszük annyira véresen komolyan? Ha néha szűkösebb a keret számtalan mód kínálkozik arra, hogy megteremtsük ami kell. Akár hegedűt is ragadhatsz. Ha pénz kell, szerezz. Ha egyedül vagy hívd fel a barátaidat, ha valami bánt, mondd el valakinek. Ha valahová el akarsz jutni, indulj máris. Ne várj, mert mindenki más rohamvágtában húz el melletted..

B.

2013. július 26., péntek

Ne félj megmutatni önmagad!



Vaskos hazugságok
Filmkritika

Nola Devin a Shine! magazinnál dolgozik szerkesztőként. Azonban kinézete miatt sokszor megszólják; s  éppen emiatt nem bízzák rá a tanácsadó rovatot, mondván, hogy egy ilyen személy nem lehetne sikeres ebben a témában, hisz oda egy ’arc’ kell. Ekkor Nola megalkotja saját alteregóját vékonyabb kivitelben, Belinda Apple személyében. Olyan sikerre tesz szert, amire senki nem számított, és éppen egy könyvet adnának ki a tanácsaiból, ha hajlandó lenne megjelenni a megbeszéléseken.  Egy nap aztán belebotlik álmai pasijába és szép lassan a korábban csak a képzeletében létező nő testet ölt benne.

Legjobban tán így foglalhatnánk össze ennek a filmnek a történetét, úgy, hogy ne lőjük le a poént. Vagyis azt, hogy elmondja –e az igazságot arról, hogy ő valójában az a személy, akinek annyi csalódott és magányos nő kérte ki a tanácsát. Valamint azt, hogy ez milyen hatással lesz a bimbózó kapcsolatára. 

Bár kevésbé ismert színészek játszanak ebben az alkotásban, mégis, szerintünk így tökéletes, ahogy van. Akárhányszor nézem meg, nagyon tetszik és mindig ugyanazt gondolom róla. Végre egy olyan film, amely bemutatja, hogy nem a kinézet a legfontosabb. Hiszen akárhogyan nézünk ki, ez nem szabad hogy megakadályozzon minket abban, hogy elérjünk valamit. Miért kell mindig a sztereotípiák szerint gondolkodnunk - vagyis a többségnek? Hiszen kinézettől függetlenül bárki lehet okos, vicces, és barátságos -, de mégis könnyebb elítélni, mint megismerni és egy mérföldet is járni a cipőjében.
Ez a film pedig éppen arra mutat rá, hogy MINDENKI TÖKÉLETES A MAGA MÓDJÁN! S ha mi magunk nem hisszük el, hogy szépek vagyunk, akkor hogyan várjuk el másoktól, hogy azt gondolják rólunk?

  „Mind Hamupipőkék vagyunk, mérettől függetlenül. A maga módján minden nő szép, és kecses. Ám megtalálni azt a szépséget nem könnyű. Hamupipőkének meg kellett tanulnia, hogy nem a gonosz mostoha volt a baj, hanem az, hogy könnyebb volt otthon elbújni és takarítani, mint kimenni, és megkeresni a boldogságot. Szüksége volt egy jó tündérre, aki segít növelni az önbizalmát, és legyőzni a médiában látható valótlan, túl szép, anorexiás hercegnőkép által kiváltott félelmeit.
Hamupipőkének, ahhoz, hogy változtasson nagy bátorságra volt szüksége. Hogy a súrolókefét, mesés tánccipőre cserélje. De végül is megérte.”

N.

2013. július 24., szerda

Gyümölcssaláták



Tombol a nyár! Már számos alkalommal hoztunk nektek recepteket, de most utánanéztünk pár extravagáns gyümölcssalátának, amelyet még minden valószínűséggel nem kóstoltatok - hacsak nem jártatok külföldön, ahol lehetőségetek lehetett volna rá.

Zamatos gyümölcssaláta 
 
Hozzávalók:

  • 1 ananász- darabolva, valamint a kifacsart leve
  •  1 alma – hámozva, magozva, kockákra vágva
  •  1 narancs – hámozva, magozva, a leve kifacsarva
  • 1 banán – darabolva
  • 1 csésze szőlő – magnélküli, félbevágva

Elkészítés:
Egy nagy edényben összekeverjük az elkészített hozzávalókat, majd ráöntjük az ananász és a narancs levét. Így hagyjuk egy ideig a hűtőben, hogy összeérjenek az ízek.
Előkészületek: 15 perc
Elkészítés: 5 perc

Szőlősaláta

Egy csodálatos saláta különlegesség, amelyet a barna cukor tesz igazán édessé, és karamell ízt varázsol neki.

Hozzávalók:

  •   magtalan zöld szőlő – amennyit jónak látsz
  •    8 dkg krémsajt
  •    8 dkg tejföl
  •    fél csésze fehér cukor
  •    1 teáskanál vanília kivonat
  •    2 kávéskanál barna cukor
  •    4 dkg aprított dió

Elkészítés:

Mossuk meg és szárítsuk meg a szőlőt. Egy nagy edényben keverjük össze a krémsajtot, a tejfölt, a cukrot és a vaníliát. Majd adjuk hozzá a szőlőt, és keverjük bele a masszába. Szórjuk rá a barna cukrot, és adjuk hozzá a diót, majd újra keverjük össze. Tálalásig hűtőben tároljuk.
 Előkészületek: 15 perc
Elkészítés: 15 perc

A legjobb hétvégi gyümölcssaláta

Egy csodálatos és könnyen elkészíthető salátáról van szó, mely különleges alkalmakra és ünnepekre is megfelelő.
Hozzávalók:
  •    eper
  •   ananász – darabolva, és levét kifacsarva
  •     kivi
  •    alma – hámozva és magozva
  •    banán – hámozva és felszeletelve
  •   barack
Elkészítés:
Egy kis edénybe töltsük bele az ananász levét, majd helyezzük bele a felaprított almát. Hagyjuk 5-10 percig ebben a lében állni.

Egy nagy salátástálban keverjük össze a barackot az ananász darabokkal. Szedjük ki az ananász levéből az almákat, és rakjuk hozzá a barack és ananász egyveleghez. Ezután a banándarabokat helyezzük bele az ananász levébe 5-10 percre.

Hámozzuk meg és daraboljuk el a kivit, valamint a rendelkezésünkre álló epret. Vegyük ki a banánokat az ananász levéből, és helyezzük ezt is bele a nagy edényben található gyümölcsök közé, ugyanúgy, mint az előbb elkészített epreket.  Végül keverjük össze őket. Tálalásig tárold hűvös helyen.

Előkészületek: 20 perc

Elkészítés: 45 perc

Tökéletes nyári gyümölcssaláta

Ez a gyümölcssaláta bármilyen alkalomra elkészíthető. Tökéletes ízt ad neki a szósz, és az, hogy hosszabb ideig állhat a gyümölcslében. 

Hozzávalók: 
  • 2/3 csésze friss narancslé
  •  1/3 csésze friss citromlé
  •  1/3 csésze csomagolt barna cukor
  •   1/2 teáskanál reszelt narancshéj
  •   1/2 teáskanál reszelt citromhéj
  •    1 teáskanál vanília kivonat
  •   2 csésze friss kockára vágott ananász
  •   2 csésze eper szeletelve
  •  3 kivi, meghámozva és szeletelve
  •  3 banán darabolva
  •   2 narancs, meghámozva és szétválasztva
  •  1 csésze magtalan szőlő
  •  2 csésze áfonya
Elkészítés:
Keverd össze a narancslevet, a citromlevet, a barna cukrot, valamint a narancs és citrom reszelt héját egy lábasban, és közepes lángon rakd fel forrni őket.

Majd csavard lentebb a lángot - vedd takarékra-  ; és párold addig amíg kissé besűrűsödik; kb 5 percig.  Vedd le a gázról és add hozzá a vanília kivonatot.

Majd rakd félre hűvös helyre. Rétegesen pakold bele a meghámozott és eldarabolt gyümölcsöket egy tiszta üvegtálba, a következő sorrendben: ananász, eper, kivi, banán, narancs, szőlő és áfonya. Ezután öntsd le a lehűtött szósszal, és letakarva tedd be a hűtőbe 3-4 óra hosszára.

Előkészületek: 25 perc

Főzés 5 perc

Elkészül: 3 és fél óra alatt - a hűtéssel együtt


Mojito Gyümölcs saláta

Egy igazán egyedi és frissítő, mentolos saláta. 

Hozzávalók:
  • 1 csésze kockára vágott és magvazott görögdinnye
  •    1 csésze magtalan szőlő
  •   1 csésze kockára vágott sárgadinnye
  •   1 csésze eper - eldarabolva
  •   1 csésze hámozott és darabolt kivi
  •   1 csésze friss áfonya
  •    3 szál friss menta
  •     2 teáskanál cukor
  •     3 evőkanál friss lime dzsúz
Elkészítés:
 Keverd össze a görögdinnyét, a szőlőt, a sárgadinnyét, az epret és a kivit és nagy edényben - amelynek van egy szorosan záró fedele - a gyümölcsök tetejére pedig az áfonyát helyezzük.

    Keverd össze a mentát, a cukrot és a lime dzsúzt, egy másik edényben, míg a mentát összezúzod a kanál hátuljával. Ezután pedig öntsd rá a gyümölcsökre és takard le a fedővel. Tedd a hűtőbe egy órára és úgy tálald.

Előkészületek: 20 perc

Elkészítés: 1 óra 20 perc - hűtéssel

N.

2013. július 23., kedd

Ikonikus nőalakok - Marilyn Monroe


Ki ne ismerné Marylin Monroe-t fellibbenő szoknyájáról és szépségpöttyéről? Ő Amerika valaha élt legszebb színésznője és énekesnője. Stílusa utánozhatatlan és tehetsége is igazán figyelemre méltó. Az amerikai média ikonikus alakja. Szexszimbólum. Igazi NŐ. 
 
Marilyn, Norma Jean Mortensen-lént látta meg a napvilágot 1926-ban. 16 éves koráig nevelőszülőknél élt, mert testvére és nagymamája öngyilkos lett, anyja pedig képtelen volt felnevelni őt. 16 évesen ment először férjhez, majd míg férje a fronton harcolt, felfedezte őt egy fotós, s így indult a világhírnév felé vezető úton. 
Marilyn többek között a playboy-nak is pózolt. 1948-ban szerződtették kisebb filmszerepekre. Ekkor változtatta nevét Marilyn Monroe-ra, s festette haját szőkére. Minden filmjében a szexbombát játszotta, így tehetségét nem mutathatta meg, mert mindenki csak egy „buta szőkét” látott benne. Ezzel szemben sokat olvasott, és a legjobb színiiskolákban tanult.

Híressé az 1953-ban megjelent Niagara című film tette. Ez hozta meg számára a nemzetközi sikereket. Ez után folyamatosan kapta a szerepeket, többek között játszott a Van, aki forrón szereti című filmben, majd 1960-ban, zenés-film és vígjáték kategóriában, Golden Globe-díjnyertes színésznő lett.


„ Hollywoodban egy lány erénye még a frizurájánál is lényegtelenebb. A szerint ítélnek meg, hogy hogy mutatsz, nem aszerint, hogy mi vagy. Hollywood egy olyan hely ahol ezer dollárt is fizetnek egy csókodért, de csak ötven centet a lelkedért. Én tudom, mert eleget utasítottam vissza az előbbit, és tartottam a markomat az ötven centért. „ MM.


1954 januárjában feleségül ment a baseballjátékos Joe DiMaggio-hoz, nem éppen hagyományos ruhában. Fekete kis kosztümöcskét viselt fehér gallérral, egy csokor fehér orchideával. Majd 10 hónapnyi házasság után elváltak. 


Köztudott, hogy Marilyn jóban volt mindkét Kennedy fivérrel. Megszállottan szerelmes volt beléjük. Rendszeresen részvett tivornyájukon, s állítólag pornófimet is forgattak együtt.  Az FBI szerint JFK-t a maffia segítette az elnöki székbe. A viszonzás elmaradt, így az elnököt a maffia ölte meg. Marilyn olyan részleteket tudott az elnökről és a maffiáról, amit nem lett volna szabad. Vajon Marilynnel is a maffia végzett?


A leglogikusabbnak tűnő feltételezés, a számtalan teória közül, azonban a gyógyszerek általi halál. A sztár már korábban is híres volt drogbotrányairól. Szervezetében nem kevesebb, mint húsz ember megölésére alkalmas altatót találtak. 1962 augusztus 4-én hunyt el, 36 éves korában. Marilyn halála után is igen népszerű maradt, mi sem bizonyítja ezt jobban, mint hogy tavaly őt választották a Chanel arcának.

 
Sokak számára Marilyn a példakép, a hős, az idol, és lankadatlan érdeklődésük tárgya. Tagadhatatlan hogy kivételes nő, s igazán figyelemre méltó egyénisége volt. Nőies, önálló, határozott. Titokzatos. Egyedülálló. Kihívó és szórakoztató. Díva. Igazi szexszimbólum.

R.